Que faire du contenu du frigo en cas de panne de courant?

Sauriez-vous quoi faire avec le contenu de votre réfrigérateur pendant et après une panne de courant de plusieurs heures? Voici quelques informations utiles tirées du blogue de La Capitale.

1. Un geste tout simple permet d’être mieux préparé à l’éventualité d’une panne prolongée.

Placez un thermomètre dans votre réfrigérateur! En cas de panne, cela vous permettra de savoir si vos aliments périssables ont été conservés ou non à une température sécuritaire (entre 0 °C et 4 °C).

2. Pendant une panne de courant, gardez les portes du réfrigérateur et du congélateur fermées autant que possible.

Cela permettra de maintenir leur température interne et de maximiser la conservation de leur contenu.

3. Après une panne de courant, triez vos aliments et notez ce que vous jetez.

Pourquoi noter les aliments jetés? Parce que, si la panne est survenue à votre résidence principale, votre assurance habitation devrait couvrir ces pertes. Mais avant de communiquer avec votre assureur, voici comment distinguer les aliments qui peuvent être conservés de ceux qui doivent être jetés : 

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